夏の庭で威張っているのは・・・

 夏の庭（らしき処）で威張っているのは・・・

花の萼カナ？チクチクと痛いのです。
キク科の植物で、日本には縄文時代に存在してるのが確認されてるそうですが、
食用としての利用は、平安時代からのようです。
アザミの花に似ています。

ゴボウの花です。

使えなくなったと思って、庭に棄てたのかもしれません。

何とかゴボウと云う、太くて美味しいゴボウでした。

ゴボウの大木は、手入れも行き届かない花畑の真ん中で、グングンと大きくなってます。

食用としてるのは、日本だけのようですが、韓国・中国でも栽培されているそうです。

しかし、薬用としての利用に留まってるとのこと。

そうだったんだ！ゴボウ！