忘れた頃の霜月に

友達宅へ、タケノコ芋と云う芋を貰いに行きました。

まさしくタケノコのような形

包丁を入れてみると、なかなか粘っこいのか、力が要ります。

海老芋と云うのは、昔、大原の道の駅で購入した事がありますが、タケノコ芋というのは、見るのも初めてでした。

友達の兄嫁さんが、実家の門前の畑で作っておられるとの事。すごい！

里芋系統だと思うので、煮物？　でも、変わったレシピをと調べてみたら、フライがありました。

出汁と醤油等々で煮て味付けし、冷めたら水気を拭いて、小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げました。ねっとりとした食感で、コロッケのような具材がなくとも、とても美味しく頂きました。

友達と友達の義姉さんに感謝、感謝です。

　

今朝は、可燃ゴミの日。ゴミ出し後、遠回りして、山際を通って戻りました。

数日前から、黄色系に色付いた山の木々が、空に映えていました。

帰路で見つけた今日一番の葉っぱ

　今週初めの夜の地震は、スマホの大きなアラートで驚き、その後、久しぶりの揺れ・・・

テレビをつけて詳細確認。幸いにも、被害もなく余震もないようなので、寝る事にしました。

　昨日の夕方は、又、アラートがなって震度4と流れましたが、全く揺れは感じず　？でした。

珠洲から帰宅した甥が、ドンと来たと話してましたが、いろんな断層が原因で起こる地震が続くのだろうか、しばらくは落ち着けないと思ったのでした。

　先ほど、友達が、lineで地震があったねと伝えてくれましたけれど、少し前、ガラス戸がカタカタと音を立てていて、風？と思っていたのでした。

まだ、しばらくは続きそうな地震。

「きちんと準備が出来ていない」を改めなくては　いけません！！